La conferenza stampa racconta la partnership tra Nunhems e il Consorzio del melone Mundial: un percorso che unisce innovazione varietale, competenze produttive e visione di filiera. Al centro, la storia del progetto, le principali innovazioni genetiche introdotte nel mercato e il contributo della collaborazione alla crescita di un territorio oggi riconosciuto per qualità, organizzazione e capacità di rispondere alle esigenze della distribuzione moderna.
Mundial e Nunhems: una partnership che valorizza il melone siciliano
Il progetto Mundial: origine e visione di filiera
Le radici del progetto risalgono al 1982, con la nascita del Consorzio di tutela del melone di Licata. Negli anni Novanta, il comparto melonicolo siciliano attraversa una trasformazione decisiva: l’introduzione dei meloni a lunga conservazione consente di gestire meglio la maturazione del prodotto e apre nuove opportunità commerciali.
In questo scenario prende forma la collaborazione tra un gruppo di imprenditori lungimiranti del territorio e Nunhems, attorno a una varietà destinata a cambiare il mercato: Fiola F1. Da questa esperienza nasce un percorso condiviso che, nei primi anni Duemila, conduce alla costituzione del Consorzio Mundial.
Nunhems riconosce fin da subito il potenziale di un modello capace di integrare ricerca genetica, competenze agronomiche e organizzazione commerciale. L’obiettivo è affiancare alle varietà innovative una base produttiva solida, composta da aziende strutturate sotto il profilo tecnico, organizzativo e logistico, in grado di assicurare continuità, qualità e affidabilità lungo l’intera filiera.
La selezione delle aziende del territorio avviene secondo un autentico approccio di filiera, ieri come oggi parte integrante della strategia di Nunhems: mettere in relazione ricerca varietale, produzione agricola, distribuzione moderna e consumatore finale, valorizzando in ogni fase i punti di forza del prodotto e del territorio.
La partnership ha così favorito la nascita di un metodo di lavoro condiviso, adottato dai consorziati e trasferito alla base produttiva. Il risultato è un prodotto di qualità elevata e riconoscibile, sostenuto da una genetica innovativa e da un’organizzazione capace di accompagnare i produttori. Nel tempo, questo modello ha contribuito ad affermare l’areale di Licata come territorio d’eccellenza per la produzione di melone.
Oggi il Consorzio Mundial può contare non soltanto sull’innovazione varietale di Nunhems, ma anche sull’ampio sistema di soluzioni di BASF Agricultural Solutions, con strumenti specifici per la difesa e la gestione della coltura. In prospettiva, il modello continuerà a evolvere anche grazie alle tecnologie digitali, con l’obiettivo di offrire un supporto sempre più completo al campo e all’intera filiera.
In questo scenario prende forma la collaborazione tra un gruppo di imprenditori lungimiranti del territorio e Nunhems, attorno a una varietà destinata a cambiare il mercato: Fiola F1. Da questa esperienza nasce un percorso condiviso che, nei primi anni Duemila, conduce alla costituzione del Consorzio Mundial.
Nunhems riconosce fin da subito il potenziale di un modello capace di integrare ricerca genetica, competenze agronomiche e organizzazione commerciale. L’obiettivo è affiancare alle varietà innovative una base produttiva solida, composta da aziende strutturate sotto il profilo tecnico, organizzativo e logistico, in grado di assicurare continuità, qualità e affidabilità lungo l’intera filiera.
La selezione delle aziende del territorio avviene secondo un autentico approccio di filiera, ieri come oggi parte integrante della strategia di Nunhems: mettere in relazione ricerca varietale, produzione agricola, distribuzione moderna e consumatore finale, valorizzando in ogni fase i punti di forza del prodotto e del territorio.
La partnership ha così favorito la nascita di un metodo di lavoro condiviso, adottato dai consorziati e trasferito alla base produttiva. Il risultato è un prodotto di qualità elevata e riconoscibile, sostenuto da una genetica innovativa e da un’organizzazione capace di accompagnare i produttori. Nel tempo, questo modello ha contribuito ad affermare l’areale di Licata come territorio d’eccellenza per la produzione di melone.
Oggi il Consorzio Mundial può contare non soltanto sull’innovazione varietale di Nunhems, ma anche sull’ampio sistema di soluzioni di BASF Agricultural Solutions, con strumenti specifici per la difesa e la gestione della coltura. In prospettiva, il modello continuerà a evolvere anche grazie alle tecnologie digitali, con l’obiettivo di offrire un supporto sempre più completo al campo e all’intera filiera.
L’innovazione varietale al servizio del mercato
• Fiola [1990] – La varietà che segna una svolta per il melone siciliano. Il suo nome richiama l’anno dei Mondiali di calcio disputati in Italia, da cui nascerà anche l’identità del gruppo. Fiola introduce il concetto di lunga conservazione, migliora la gestione del prodotto lungo la filiera e favorisce l’affermazione del melone siciliano precoce sui mercati.
• Magenta [1998] – Una varietà apripista, caratterizzata da una polpa rosso-magenta più intensa e attraente rispetto alle tonalità più chiare tipiche dei meloni precoci. Anche l’aspetto esterno si distingue, grazie a una retatura più fitta ed elegante.
• Red Falcon [2008] – Un nuovo salto di qualità, che riunisce e porta a un livello superiore i punti di forza di Fiola e Magenta. La pianta è vigorosa e adatta al territorio siciliano; i frutti sono uniformi ed eleganti, con polpa succosa e croccante, gusto intenso e aromaticità distintiva. Red Falcon diventa così il riferimento per il melone precoce siciliano di alta qualità, fino a trasformarsi in un nome iconico per il mercato.
• Lion 107 [2020] – La risposta alle nuove pressioni agronomiche legate al cambiamento climatico, in particolare oidio e afidi. Evoluzione di Red Falcon, mantiene l’elevata qualità del frutto e introduce resistenze genetiche fondamentali, favorendo piante più sane, rese più stabili e una qualità produttiva ancora più costante.
• Thyra [2025] – La prima varietà di un nuovo ciclo genetico, sviluppato per rispondere alla sfida della precocità. Thyra anticipa la maturazione di circa due settimane rispetto agli standard di mercato, ampliando la finestra commerciale del melone siciliano. Il percorso di ricerca punta a rendere possibile una produzione di buona qualità già nel mese di marzo, rafforzando la competitività dell’offerta italiana rispetto alle produzioni estere.
Il valore del progetto non è soltanto genetico, ma anche strategico. Queste innovazioni hanno accompagnato l’evoluzione del melone siciliano precoce, costruendo qualità e riconoscibilità e consolidando un modello di filiera capace di generare valore per produttori, distribuzione e consumatori.
• Magenta [1998] – Una varietà apripista, caratterizzata da una polpa rosso-magenta più intensa e attraente rispetto alle tonalità più chiare tipiche dei meloni precoci. Anche l’aspetto esterno si distingue, grazie a una retatura più fitta ed elegante.
• Red Falcon [2008] – Un nuovo salto di qualità, che riunisce e porta a un livello superiore i punti di forza di Fiola e Magenta. La pianta è vigorosa e adatta al territorio siciliano; i frutti sono uniformi ed eleganti, con polpa succosa e croccante, gusto intenso e aromaticità distintiva. Red Falcon diventa così il riferimento per il melone precoce siciliano di alta qualità, fino a trasformarsi in un nome iconico per il mercato.
• Lion 107 [2020] – La risposta alle nuove pressioni agronomiche legate al cambiamento climatico, in particolare oidio e afidi. Evoluzione di Red Falcon, mantiene l’elevata qualità del frutto e introduce resistenze genetiche fondamentali, favorendo piante più sane, rese più stabili e una qualità produttiva ancora più costante.
• Thyra [2025] – La prima varietà di un nuovo ciclo genetico, sviluppato per rispondere alla sfida della precocità. Thyra anticipa la maturazione di circa due settimane rispetto agli standard di mercato, ampliando la finestra commerciale del melone siciliano. Il percorso di ricerca punta a rendere possibile una produzione di buona qualità già nel mese di marzo, rafforzando la competitività dell’offerta italiana rispetto alle produzioni estere.
Il valore del progetto non è soltanto genetico, ma anche strategico. Queste innovazioni hanno accompagnato l’evoluzione del melone siciliano precoce, costruendo qualità e riconoscibilità e consolidando un modello di filiera capace di generare valore per produttori, distribuzione e consumatori.
Le aziende del consorzio
Il Consorzio Mundial riunisce aziende agricole radicate nell’areale di Licata, accomunate da competenza produttiva, attenzione alla qualità e adesione a un metodo di lavoro condiviso:
• Fonteverde
• San Tommaso
• Orto Big
• Master Fruit
• Salfrutta
• Cooperativa Chiaramonte
• Fonteverde
• San Tommaso
• Orto Big
• Master Fruit
• Salfrutta
• Cooperativa Chiaramonte
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